Nấu ăn

Cách làm canh cải chua nấu thịt nạc cho những ngày nắng gắt

Bạn đang tìm kiếm những gợi ý nấu món canh?, hay bạn vô tình đi ngang qua bài viết này. Nên dành ít phút để theo dõi bài hướng dẫn cách làm canh cải chua nấu thịt nạc này nhé…!

Nguyên liệu:

  • Cải chua
  • Thịt nạc
  • 1 củ gừng

Cách chế biến:

  • Rau cải mua về mang sơ chế cho thật sạch rồi cắt mỏng
  • Thịt lợn nạc cũng sơ chế sạch rồi cắt mỏng
  • Gừng gọt vỏ, cắt nhỏ như hình một cây tâm
  • Bắt đầu cho chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn bỏ củ hành phi cho thơm rồi cho thịt nạc đã cắt mỏng vào xào chung.
  • Nêm nếm nước mắn, đường, bột ngọt, tiêu và một tí nước. Ngồi canh đến lúc sôi rồi hớt bọt rồi cho tô cải vô nấu chín bỏ gừng vô dọn ra tô sắp thịt lên mặt và thưởng thức.

Trên là cách làm canh cải chua nấu thịt nạc, Chúc các mẹ thành công !

Bài viết liên quan

Back to top button