Món ChayNấu ăn

Cách làm canh rong biển hạt sen phù hợp với mọi lứa tuổi trong gia đình

Hạt sen là một vị thuốc trong đông y có tính mát, chắc chắn rằng canh rong biển sẽ rất bổ dưỡng cho tất cả thành viên trong gia đình… Nào cùng chúng tôi xem qua cách làm canh rong biển hạt sen nhé!

Nguyên liệu

  • Nấm rơm
  • Nước dùng chay
  • Rong biển
  • Hạt sen
  • Vài lát gừng và một số gia vị căn bản khác,….

Cách thực hiện:

  • Nấm rơm chúng ta sơ chế rửa sạch, cắt đôi xào sơ với ít dầu hành phi. Rong biển cũng vậy ngâm nở cắt khúc vừa ăn…
  • Sử dụng hạt sen khô hay tươi tùy thích, cho hạt sen vào nồi hầm khoảng 20p, sau đó thêm gừng, nấm rơm để bếp đến khi sôi lại rồi thêm rong biển vào đồng thời nêm nếm vừa ăn. Vậy là món canh đã hoàn thành. Quá đơn giản đúng không nào! Múc ra tô rắc chút tiêu dùng nóng
  • Món canh thơm mát mà lạ miệng, ngọt từ nấm và nước dùng, lại thoảng mùi gừng ấm bụng rất đáng để làm thử cho gia đình vào ngày chay nghen cả nhà

Bài viết liên quan

Back to top button