Món ChayNấu ăn

Cách làm chả giò chay đơn giản trong buổi tiệc tại gia

Ở bài viết cách làm chả giò chay này mình sẽ đảm bảo được rất nhiều chị em yêu thích và đặc biệt là đây là một món ăn trên bàn tiệc. Các chị em cùng tham khảo nhé!

– Nguyên liệu: 1 củ sắn, 1 củ cà rốt, 2 miếng đậu hủ, 10 nấm đông cô, 5 nấm tai mèo, 50gr nấm rơm. Bánh tráng, nước tương, ớt, rau sống, muối, đường, bột ngọt, giấm, dầu ăn, xà lách và đặc biệt là 1 chút bông vang các bạn nhé!

– Cách thực hiện:

  • Củ sắn, cà rốt gọt vỏ bào mỏng xắt như cây tâm, nấm đông cô ngấm nước vắt ráo rồi cắt làm 8, nấm rơm gọt ngâm nước muối rửa băm nhỏ, đậu hủ chiên vàng xắt miếng dài.
  • Rau sống xà lách lặt rửa sạch. Nấm mèo ngâm nước xắt nhỏ, ớt bằm nhỏ. Bánh tráng mỏng thoa chút nước, cho các thứ trộn chung với chút bột ngọt và bông vang cho đều để vô bánh tráng cuốn lại.
  • Cho chảo lên bếp để đến dầu ăn sôi và thả chả vô chiên vàng gấp ra để nguội ăn với rau sống, xà lách và chấm nước tương giấm ớt.

Trên là cách làm chả giò chay đơn giản trên bàn tiệc, các chị có thể tham khảo nhé!

Bài viết liên quan

Back to top button