Món ChayNấu ăn

Cách làm cơm sen cốm chay cực hấp dẫn

Bài hướng dẫn hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cơm sen cốm chay mà chúng ta thường bắt gặp trong các nhà hàng chay. Vậy ngây bây giờ hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nha.!

Nguyên liệu

  • Hạt sen tươi
  • Đậu bi, cà rốt
  • Thịt nguội chay
  • Cốm xanh
  • Cơm nguội
  • Nấm hương khô
  • Hoa sen
  • Muối tiêu, dầu ăn ngò rau, nước tương, bột ngọt, giấm gạo lên men

Cách thực hiện:

  • Tất cả các nguyên vật liệu được sơ chế sạch sẽ và để ráo nước và cắt hạt lựu. Sau đó cho chảo lên bếp phi hành cho thật thơm rồi cho cà rốt, đậu bi, nấm hương, hạt sen và thịt nguội vào xào, nêm nêm theo khẩu vị gia đình bạn sau đó cho ra dĩa..
  • Giữ lại chảo tiếp tục cho cho cơm vào xào săn với lửa nhỏ, cho rau củ đã xào vào trộn đều, tắt bếp. Xếp cơm cho vào lá sen như thế được gọi là cơm sen. Chúc bạn thành công!

Bài viết liên quan

Back to top button