Món ChayNấu ăn

Cách làm món thịt kho tàu chay cho ngày tết

Hiện nay trên thị trường món chay có nhiều loại đa dạng và phong phú, các chị em thường chế biến sẵn rất tiện cho người dùng. Nhưng an toàn nhất vẫn là những món chay làm từ nguyên liệu thiên nhiên. Hôm nay ở bài viết này chúng tôi xin giới thiệu đến các cách làm món thịt kho tàu chay. Cùng tìm hiểu nhé!

– Nguyên liệu: 1 khúc bí đao, 2 miếng tàu hũ bắc thứ lớn, 50gr nấm rơm, dầu ăn.

– Cách làm:

  • Bí đao gọt vỏ bỏ ruột, tàu hũ cắt miếng vuông như bí, cho phân nữa tàu hũ vô chiên vàng. Sau đó lấy một khúc tàu hũ chiên gắn vô miếng tàu hũ trắng rồi miến bí đau cột lại cho chặt.
  • Nấm rơm gọt rửa bằm nát cho vô xào với dầu ăn cho vàng nêm nước tương, chút muối nấu sôi, cho chút nước để sôi lại cho bí vô kho khi nước cạn bớt và thấm là được.

Trên là cách làm món thịt khi tàu chay cho ngày tết sum vầy bên gia đình, Các bạn tham khảo nhé!

Bài viết liên quan

Back to top button