Cho bà bầuNấu ăn

Cải bó xôi nấu tôm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu

Bó xôi được mệnh danh là loại rau có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất tốt cho thai nhi và mẹ bầu, lại càng tốt hơn khi kết hợp chúng với một loại thực phẩm có nhiều chất canxi như tôm. Đây là một gợi ý cực hay cho các vú em nuôi mẹ bầu nên chú ý và tham khảo cách nấu món cải bó xôi nấu tôm này nhé!

– Nguyên liệu:

Cải bó xôi: 1 bó

  • Tôm tươi: 200 – 300gram tùy thích
  • Hành tím: 3 củ nếu ăn nhiều thì có thể để thêm
  • Các loại gia vị cơ bản như: hạt nêm, tiêu, muối, đường,…

– Cách làm như sau:

  • Tôm chúng ta lấy chỉ lưng rửa sau đó rửa thật sạch, nhớ là bỏ vỏ luôn nha chị em rồi cắt thành từng khúc dễ ăn.
  • Cho chảo lên bếp phi hành cho thơm rồi bỏ tôm vào xào sơ. Khi thấy tôm vàng, chúng ta cho thêm nước vào (lượng nước vừa đủ cho nồi canh) đun đến khi sôi thì nêm nếm cho vừa ăn với khẩu vị của chị bầu nhà mình. Sau đó cho cải vào, nếu muốn tăng thêm khẩu vị của canh thì có thể rắt một ít tiêu vào (nhưng chị bầu hạn chế ăn cay nóng 1 thời gian nhé)
  • Mẹo nhỏ, nhớ khi cho cải bó xôi vào thì nên tắt bếp ngay tránh để bếp sôi có rau quá lâu, dễ làm rau bị mềm nhũng ăn không còn ngon nữa, đồng thời chất dinh dưỡng cũng dễ bị bốc hơi. Có thể thay thế tôm bằng thịt bằng hay một nguyên liệu nào đó bạn muốn nhé! Chúc các bạn thành công.

Bài viết liên quan

Back to top button